Biscotti d'avena fatti in casa


gourmet
Tempo preparazione
Difficoltà
Tempo cottura
Porzioni
.Questi biscotti sono perfetti per una colazione sana o una merenda gustosa.
Ingredienti
- Fiocchi d'avena150 g
- Farina integrale100 g
- Zucchero di canna100 g
- Burro100 g
- Lievito per dolci1 cucchiaino
- Uova1 pz (60 g)
- Uva passaq.b.
- Sale fineq.b.
- Essenza vanigliaq.b.
- Nociq.b.
Procedimento
0. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
1. In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina integrale, il lievito e il pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescola bene.
3. Aggiungi gli ingredienti secchi alla crema di burro e zucchero, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se desideri, aggiungi le gocce di cioccolato e/o l'uvetta o le noci.
4. Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente per dare la forma di biscotto.
5. Cuoci i biscotti in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati.
6. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
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Data di inserimento 29 giu 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.