Biscotti d'avena fatti in casa

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio20 minuti

Difficoltà

OrologioFacile

Tempo cottura

Orologio15 minuti

Porzioni

Porzioni4

.Questi biscotti sono perfetti per una colazione sana o una merenda gustosa.

Ingredienti

Procedimento

  • 0. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
  • 1. In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina integrale, il lievito e il pizzico di sale.
  • 2. In un'altra ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescola bene.
  • 3. Aggiungi gli ingredienti secchi alla crema di burro e zucchero, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se desideri, aggiungi le gocce di cioccolato e/o l'uvetta o le noci.
  • 4. Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente per dare la forma di biscotto.
  • 5. Cuoci i biscotti in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati.
  • 6. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
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    Data di inserimento 29 giu 2024