Crostini con Crema di Avocado e Salmone Affumicato


daniela
Tempo preparazione
Difficoltà
Tempo cottura
Porzioni
Scopri come preparare i deliziosi crostini con crema di avocado e salmone affumicato, un antipasto facile ed elegante. Questa ricetta combina la cremosità dell’avocado con il sapore deciso del salmone, il tutto su una base di pane croccante. Perfetti per aperitivi, buffet o cene speciali, questi crostini si preparano in pochi minuti e garantiscono un successo assicurato.
Ingredienti
- Crostini100 g
- Salmone affumicato100 g
- Olio EVO1 cucchiaio
- Avocado1 pz (300 g)
- Limoneq.b.
- Sale fineq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. Sbuccia l’avocado, rimuovi il nocciolo e schiaccia la polpa con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
1. Aggiungi il succo di limone, l’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe. Mescola bene per amalgamare.
2. Spalma una generosa quantità di crema di avocado su ogni fetta di pane tostato.
3. Adagia un pezzo di salmone affumicato sopra la crema.
4. Disponi i crostini su un piatto da portata e servi immediatamente.
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Data di inserimento 28 dic 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.