Dessert con latte di asina
silvana63
Tempo preparazione
25 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
20 minutiPorzioni
8Altro
2 oreScopri il gelo con latte di asina, un dolce siciliano delicato e cremoso, arricchito da latte pregiato per un sapore unico e avvolgente.
Ingredienti
- Latte d'asina1 L
- Miele180 g
- Fecola di patate80 g
- Scorza di limoneq.b.
- Mandorleq.b.
- Scorza di aranciaq.b.
Procedimento
0. In una pentola versare 700 ml di latte d'asina, aggiungere la scorza di un limone o mezza fialetta di aroma di limone, la scorza grattugiata di una o due arance, il miele e se piace una spolverata di cannella. Lasciare cuocere a fuoco medio
1. In una ciotola intanto versare il rimanente latte e la fecola di patate. Mescolare anche con un frustino per evitare i grumi.
2. Quando il composto è liscio aggiungerlo nella pentola sul fuoco e sempre mescolando attendere che il tutto si addensi un pochino.
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Data di inserimento 17 lug 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.