Feta me Meli

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio5 minuti

Difficoltà

OrologioFacile

Tempo cottura

Orologio15 minuti

Porzioni

Porzioni2

Feta in crosta croccante di pasta fillo, con miele e sesamo: un antipasto greco veloce, cotto al forno o in friggitrice ad aria. Delizioso e facile da fare!

Ingredienti

Procedimento

  • 0. Asciuga il blocco di feta tamponandola con carta assorbente.
  • 1. Prepara 2-3 fogli di pasta fillo. Stendi il primo foglio di pasta fillo, spennellalo con olio o burro fuso. Sovrapponi il secondo foglio e spennella anche questo.
  • 2. Adagia il blocco di feta al centro dei fogli e avvolgilo delicatamente a pacchetto, come se fosse un regalo. Spennella la superficie con un po’ d’olio.
  • 3. Cospargi con semi di sesamo e un pizzico di pepe se ti piace.
  • 4. Preriscalda a 180°C statico. Cuoci su carta forno per 15-18 minuti, o finché dorato e croccante. In alternativa puoi cuocerla anche in friggitrice ad aria. Preriscalda a 180°C. Cuoci per 10-12 minuti, girando a metà cottura se necessario.
  • 5. Versa miele caldo sopra la feta appena sfornata. Aggiungi ancora qualche seme di sesamo a crudo per effetto decorativo. Servi caldissima, come antipasto o piatto unico leggero con insalata.

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    Data di inserimento 22 apr 2025

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