Hot Honey fatto in casa
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
10 minutiPorzioni
8Scopri come preparare l’hot honey in casa: la ricetta facile e veloce del #miele #piccante perfetto per pizza, formaggi, pollo e dessert!
Ingredienti
- Miele350 g
- Peperoncino10 g
- Aceto di mele5 ml
- Peperoncino in polvere3 g
- Sale fine1 g
Procedimento
0. In un pentolino, scalda delicatamente i 350 g di miele (fiamma bassa – non deve bollire!).
1. Aggiungi i peperoncini e lascia in infusione per 10–15 minuti, mescolando ogni tanto.
2. Se desideri, aggiungi l’aceto di mele e un pizzico di sale verso la fine.
3. Spegni il fuoco e lascia riposare altri 10 minuti.
4. Filtra il tutto (oppure lascia i peperoncini se vuoi una versione più strong).
5. Versa in un vasetto o bottiglietta sterilizzata. Conserva in un luogo fresco e al buio, ma non in frigo.
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Data di inserimento 22 apr 2025
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Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.