Mini hamburger!
gourmet
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
10Ottimi come antipasto per una festa!!
Ingredienti
- Macinato di manzo500 g
- Pane bianco500 g
- Pangrattato30 g
- Cetriolini sott'aceto20 g
- Aglio1 spicchio
- Cipolla rossa1 pz (150 g)
- Ketchupq.b.
- Lattugaq.b.
- Sale fineq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. In una ciotola grande, mescola la carne macinata con la cipolla tritata, l'aglio, l'uovo, il pangrattato, sale e pepe. Assicurati di mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
1. Dividi l'impasto in piccole porzioni, circa 40-50 g ciascuna. Forma delle palline e poi schiacciale per creare dischetti rotondi spessi circa 1 cm.
2. Scalda un filo d'olio in una padella antiaderente o su una griglia a fuoco medio-alto. Cuoci gli hamburger per 3-4 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati e cotti al punto desiderato.
3. Taglia i mini panini a metà e tostali leggermente sulla griglia o in padella.
4. Sul fondo di ogni panino, aggiungi un po' di salsa a piacere (come maionese, ketchup o senape), poi un hamburger, una fetta di formaggio (se desiderato), e le verdure come lattuga e pomodoro. Copri con l'altra metà del panino.
5. Servi i mini hamburger immediatamente, accompagnati da patatine fritte o un'insalata fresca per un pasto completo.
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Data di inserimento 20 mag 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.