Muffin con gocce di cioccolato
carla95
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
3Muffin soffici con gocce di cioccolato, facili da preparare e perfetti per una merenda golosa e casalinga in ogni momento della giornata
Ingredienti
- Farina tipo 00125 g
- Zucchero semolato100 g
- Latte parzialmente scremato80 ml
- Cioccolato fondente60 g
- Burro40 g
- Lievito per dolci8 g
- Uova1 pz (60 g)
- Vanillina in polvere1 pz
Procedimento
0. Preparazione: in una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato. A parte mescolare l'uovo assieme al latte e al burro fuso intiepidito. Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l'impasto velocemente.
1. Cottura: Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 al loro interno. Infornare i muffin con le gocce di cioccolato a 180° e cuocere per 15/20 minuti.
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Data di inserimento 23 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.