Muffin Halloween
gourmet
Tempo preparazione
25 minutiDifficoltà
MediaTempo cottura
15 minutiPorzioni
6Questi soffici muffin al cioccolato sono trasformati in adorabili pipistrelli e fantasmini, perfetti per la tua festa di Halloween! Con un cuore dolce e un tocco di mistero, sono pronti a volare via... direttamente nella tua pancia! 🎃🦇👻
Ingredienti
- Farina tipo 00250 g
- Zucchero semolato150 g
- Latte parzialmente scremato150 ml
- Cioccolato fondente100 g
- Olio di semi di girasole100 ml
- Cacao amaro in polvere50 g
- Lievito per dolci16 g
- Uova2 pz (120 g)
- Essenza vanigliaq.b.
Procedimento
0. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con dei pirottini di carta.
1. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito, quindi aggiungi lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, mescola le uova, il latte, l'olio e l'estratto di vaniglia.
3. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno.
4. Riempi i pirottini per muffin per ¾ e cuoci in forno per circa 18-20 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito. Utilizza anche un sostegno metallico
5. Lascia raffreddare completamente prima di decorare.
6. Ecco alcune idee per delle decorazioni:
7. Pipistrelli di cartoncino: Ritaglia delle forme di pipistrello dal cartoncino nero e infilzale con degli stuzzicadenti. Una volta raffreddati, pianta gli stuzzicadenti decorati nei muffin. Puoi circondare la base del muffin con caramelle colorate per aggiungere un tocco di colore.
8. Fantasmine di zucchero: Stendi la pasta di zucchero bianca e ritaglia dei cerchi abbastanza grandi da coprire i muffin. Avvolgi ogni muffin con la pasta di zucchero in modo che sembri un fantasmino. Usa le gocce di cioccolato o le perline nere per fare gli occhi.
9. Ragnatele di cioccolato: Usa un sac à poche con una punta fine per disegnare ragnatele di cioccolato fuso sulla superficie dei muffin. Puoi anche fare dei piccoli ragni aggiungendo delle gocce di cioccolato per il corpo e usare fili di cioccolato per le zampe.
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Data di inserimento 28 set 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.