Pancake senza glutine
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltÃ
FacileTempo cottura
10 minutiPorzioni
3I pancake senza glutine sono morbidi, soffici e perfetti per una colazione golosa e leggera. Facili da preparare, adatti a chi segue una dieta gluten free senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
- Latte parzialmente scremato200 ml
- Farina d'avena200 g
- Zucchero semolato50 g
- Lievito per dolci4 g
- Uova1 pz (60 g)
- Burroq.b.
Procedimento
0. Inizia sbattendo uova e zucchero. Basterà una forchetta o una frusta ma se preferisci puoi usare una frusta elettrica. Aggiungi il latte e mescola. Aggiungi quindi la farina setacciata e il lievito. Mescola fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
1. Versa un mestolo di composto in una padella antiaderente leggermente imburrata. Cuoci a fiamma medio bassa fino a quando non compaiono le bollicine in superficie. Con l'aiuto di una spatola gira i pancake e lascia imbrunire anche dal lato opposto. Aggiungi il tuo pancake sulla sua pila e completa con dello sciroppo! 🥞
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Data di inserimento 16 mar 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.