Pasta con lenticchie al Bimby
gourmet
Tempo preparazione
5 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
35 minutiPorzioni
4Pasta con lenticchie cremosa e nutriente, preparata rapidamente con il Bimby. Un piatto sano e gustoso, perfetto per ogni giorno.
Ingredienti
- Lenticchie (precotte)400 g
- Pasta di grano duro250 g
- Aglio1 spicchio
- Parmigiano reggiano DOPq.b.
- Pepe neroq.b.
- Sale fineq.b.
- Rosmarinoq.b.
- Olio EVOq.b.
Procedimento
0. Mettete nel boccale l'acqua e le lenticchie (sciacquate e scolate), selezionate quindi 100 °C a velocità soft/antiorario per 25 minuti circa.
1. Aggiungete successivamente l'olio, il sale, l'aglio, il rosmarino e cuocete ancora per 5 minuti.
2. Unite ora anche la pasta e cuocete per il tempo necessario a 100 °C sempre a velocità soft/antiorario.
3. A fine cottura sollevate lo spicchio d'aglio, mettete il pepe e il parmigliano e portate in tavola.
Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!
Data di inserimento 18 gen 2024
Segnala ricetta
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.