Pasta e finocchi
lillo95
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
2Prova la pasta con finocchi, un primo piatto leggero e aromatico, dove la dolcezza dei finocchi si sposa con la semplicità della pasta per un risultato delicato e sorprendente.
Ingredienti
- Finocchio250 g
- Pasta di farro integrale200 g
- Grana Padano50 g
- Aglio1 spicchio
- Sale fineq.b.
- Limoneq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. Inizia lavando e tagliando i finocchi a fettine. Saltali in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio in camicia. Aggiungi un po' di sale, pepe e la scorza di un limone.
1. Nel frattempo cuoci la pasta e grattugia il formaggio. Trascorsi 15 minuti scola la pasta all'interno della padella con i finocchi e manteca a fuoco spento con il formaggio.
2. Servi subito abbellendo il piatto con del finocchietto o dell'aceto balsamico.
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Data di inserimento 28 mag 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.