Polpette di fagioli di recupero
lillo95
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
5 minutiPorzioni
2Polpette di fagioli gustose e nutrienti, una ricetta vegetariana facile e sana, perfetta come snack o piatto principale.
Ingredienti
- Fagioli Borlotti (precotti)480 g
- Formaggio50 g
- Uova1 pz (60 g)
- Sale fineq.b.
- Olio di semi di girasoleq.b.
- Pangrattatoq.b.
- Prezzemoloq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. In una ciotola aggiungi i fagioli in scatola sciacquati e scolati. Quindi inizia a schiacciarli con l'aiuto di una forchetta.
1. Unisci anche gli altri ingredienti e dosa il pangrattato fino a quando non avrai ottenuto la consistenza desiderata.
2. Fai dunque delle pallotte e passale nuovamente nel pangrattato. Quindi soffriggile in padella con un generoso giro d'olio (in alternativa puoi anche cuocerle in friggitrice ad aria a 200°C per 15 minuti). Servite caldo!
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Data di inserimento 23 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.