Purè di patate con il Bimby
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
35 minutiPorzioni
4Purè di patate cremoso e vellutato preparato con il Bimby. Una ricetta semplice e veloce per un contorno classico e gustoso.
Ingredienti
- Patate novelle1 Kg
- Latte parzialmente scremato500 ml
- Burro50 g
- Parmigiano reggiano DOP50 g
- Sale fineq.b.
- Noce moscataq.b.
Procedimento
0. Posizionare la farfalla nel boccale, posizionare le patate sbucciate e tagliate a fettine insieme al latte e il sale e cuocere 35 min 100° vel.1
1. Aggiungere il burro, il parmigiano e un pizzico di noce moscata e far andare ancora 20 sec vel.3
Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!
Data di inserimento 18 gen 2024
Segnala ricetta
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.