Sarde impanate
gourmet
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
7 minutiPorzioni
4Sarde impanate: croccanti fuori, succose dentro, un classico irresistibile che unisce tradizione e gusto in ogni boccone!
Ingredienti
- Sardina1 Kg
- Pangrattato50 g
- Uova2 pz (120 g)
- Limone1 pz (85 g)
- Sale fineq.b.
- Farina tipo 00q.b.
- Olio di arachideq.b.
Procedimento
0. Inizia pulendo le sarde, rimuovendo l'intestino, la testa e aprendole in due. Passale quindi nella farina, poi nell'uovo sbattuto e quindi nel pangrattato.
1. Friggi in abbondante olio caldo fino a doratura. Riponile su carta assorbente e condisci con sale e limone.
Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!
Data di inserimento 18 mar 2024
Segnala ricetta
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.