Schiscetta vegan
alice96
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
0 minutiPorzioni
2Perfetta per una gita in montagna o per un pranzo healthy in ufficio!
Ingredienti
- Pomodoro ciliegino250 g
- Cetriolo250 g
- Fagioli Borlotti (precotti)240 g
- Crackers125 g
- Aceto di vino bianco25 ml
- Olio EVO2 cucchiai
- Sale fineq.b.
- Pepe neroq.b.
- Basilicoq.b.
Procedimento
0. Semplicissima da preparare senza bisogno di accendere i fornelli. Lava i cetrioli e i pomodori. Pela i cetrioli e tagliali a dadini. Taglia anche i pomodori. Scola una scatola di fagioli in lattina e dagli una sciacquata.
1. In una bowl aggiungi i pomodori, i cetrioli, i fagioli un cucchiaio di aceto, due di olio Evo. Condisci con una generosa presa di sale, una grattata di pepe e foglie di basilico. Per dargli una nota croccante e completare il profilo aminoacidico aggiungi dei crackers o dei crostini!
Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!
Data di inserimento 03 ago 2024
Segnala ricetta
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.