Toast pollo e salsa yogurt
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
4Questa versione del panino è incredibilmente semplice ma deliziosa, con il pollo grigliato che si abbina perfettamente alla freschezza della salsa allo yogurt. È un'ottima opzione per un pranzo veloce o una cena leggera.
Ingredienti
- Petto di pollo500 g
- Pane in cassetta400 g
- Yogurt greco intero150 g
- Limone1 pz (85 g)
- Aglio1 spicchio
- Sale fineq.b.
- Senape (salsa)q.b.
- Olio EVOq.b.
- Pepe neroq.b.
- Prezzemoloq.b.
Procedimento
0. Prepara il pollo: Condire i petti di pollo con olio, sale e pepe. Grigliarli su una griglia ben calda o una padella grigliata fino a che non sono ben cotti e dorati, circa 6-7 minuti per lato, a seconda dello spessore.
1. Prepara la salsa: In una ciotola, mescola lo yogurt con la senape, l'aglio tritato, il succo di limone, sale e pepe. Aggiungi le erbe tritate e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Tosta il pane: Tosta le fette di pane in cassetta in un tostapane o in una padella fino a che non diventano croccanti e dorate.
3. Assembla il piatto: sfilaccia il pollo grigliato. Disponilo su una fetta di pane, aggiungi una generosa quantità di salsa allo yogurt e copri con un'altra fetta di pane.
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Data di inserimento 09 mag 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.